Тульского предпринимателя уличили в продлении сроков годности продукции без фактического производства
Фото: Алексей ФОКИН.
В октябре текущего года Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело контрольное мероприятие в области ветеринарии в отношении ИП Полоусова И.А. из Веневского района Тульской области.
При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» выяснилось, что предприниматель производил пищевую продукцию путем искусственного увеличения сроков годности, установленных изготовителем, при отсутствии фактического производства готовой партии. Вид и свойства продукции, а также используемое сырье при этом не менялись, но требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе производства соблюдены не были.
Всё это нарушает обязательные требования Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС. В ноябре ведомство выдало предпринимателю предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.