Тульскому предпринимателю запретили продавать 72 кг индейки с недействительными документами.
Фото: Алексей ФОКИН.
Россельхознадзор проверил деятельность индивидуального предпринимателя О.В. Варежниковой, которая ведет бизнес в Ленинском районе Тульской области. Проверку провели дистанционно через систему «Меркурий», которая отслеживает движение ветеринарной продукции по стране.
Специалисты выяснили, что предприниматель получила партию замороженного рубленого полуфабриката из мяса индейки весом 72 кг. Однако при проверке документов оказалось, что ветеринарное свидетельство на эту партию аннулировано. Это значит, что происхождение, качество и безопасность мяса подтвердить невозможно.
На основании этого нарушения Россельхознадзор объявил предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Бизнесмену предписано в кратчайшие сроки изъять всю партию индейки из продажи и больше не допускать реализации продукции без подтвержденных документов о качестве и безопасности.