
Фото: Алексей ФОКИН.
В первом полугодии 2026 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области проверило 248 дошкольных учреждений региона.
В рамках профилактических визитов специалисты взяли пробы готовых блюд, пищевых продуктов, питьевой воды, песка и почвы. Отклонения по качеству и безопасности нашли в 1,6% проб воды, в 0,75% готовых блюд и в 5,5% продуктов питания. Также были выявлены нарушения в организации питания: отклонения от рационов и технологии приготовления.
Кроме того, из оборота изъяли 68 кг продукции с истекшим сроком годности.
Всем учреждениям выдали предписания об устранении нарушений. С сотрудниками провели профилактические беседы.