Магазин «Авокадо» в Узловой закрыт на месяц из-за нарушений санитарных норм.
Фото: Алексей ФОКИН.
Узловский районный суд рассмотрел административное дело в отношении индивидуального предпринимателя — владельца магазина «Авокадо» на улице Первомайской. Поводом для проверки и последующего наказания стали грубые нарушения санитарно-гигиенических требований при реализации продуктов питания.
В ходе контрольного визита в торговое помещение было установлено: отсутствие мойки для обработки разделочных досок и ножей, несмотря на продажу мяса, рыбы и молочной продукции на развес, весь кухонный инвентарь мылся в раковинах, предназначенных для рук, расположенных в туалете, разделочные принадлежности не имели маркировки по видам продукции и хранились хаотично — прямо на прилавке, не соблюдался режим дезинфекции: отсутствовали моющие и дезинфицирующие средства с инструкциями по применению, уборочный инвентарь не был промаркирован и хранился в туалетной комнате, что противоречит требованиям Роспотребнадзора, на складском помещении внутренняя отделка выполнена из ДСП — материала, запрещённого к использованию в зонах хранения пищевых продуктов.
Индивидуальный предприниматель свою вину признала и сообщила, что уже начала устранять выявленные нарушения. Однако допущенные нарушения были признаны существенными и представляющими угрозу для здоровья потребителей.
Суд постановил: привлечь ИП к административной ответственности, приостановить деятельность магазина на 30 суток.