В Тульской области выявили партии фальсифицированной и небезопасной молочной продукции.
Фото: Алексей ФОКИН.
В первом квартале 2025 года Роспотребнадзор по Тульской области проверил 96 предприятий, производящих и поставляющих молочную продукцию, в том числе в детские сады и школы. Эксперты отобрали 367 проб, из которых 21 не соответствовала нормам качества и безопасности.
Наиболее частыми нарушениями стали фальсификация сливочного масла и сметаны, превышение микробиологических показателей и отклонения по физико-химическому составу. В числе небезопасной продукции оказались товары как тульских производителей, так и из других регионов, в том числе Брянской, Московской и Рязанской областей. Некачественные продукты обнаружили не только в магазинах, но и на пищеблоках образовательных и социальных учреждений.
Всего по итогам проверок было забраковано 3,3 тонны продукции, возбуждено 17 административных дел, в том числе в отношении известных торговых сетей. Чтобы предотвратить дальнейшие нарушения, специалисты провели более 100 профилактических визитов и выдали десятки предостережений.
Контроль за качеством молочной продукции в регионе продолжается.