Премия Рунета-2020
Тула
-11°
Boom metrics
НовостиОбщество14 ноября 2023 12:50

«Тульский мясокомбинат» незаконно изменил срок годности колбасок для гриля

Прокуратура обнаружила на предприятии множество нарушений
«Тульский мясокомбинат» незаконно изменил срок годности колбасок для гриля

«Тульский мясокомбинат» незаконно изменил срок годности колбасок для гриля

Фото: материалы пресс-служб

Прокуратура Привокзального округа Тулы обнаружила множество нарушений на предприятии ООО «Тульский мясокомбинат». Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.

Сотрудники прокуратуры совместно со специалистами Россельхоза установили, что в колбасном цехе и помещении, примыкающем к нему, нарушался технический регламент Таможенного союза. На стенах и потолке были замечены следы ржавчины, что является несоответствием требованиям безопасности.

В низкотемпературной холодильной камере рыба, замороженная на поддонах, хранится в тесном контакте с стенами холодильной камеры. Это нарушает правила гигиены и может способствовать проникновению микроорганизмов и бактерий.

Также было выявлено фактическое изменение сроков годности продукции (30 килограммов колбаски для гриля) на 1-2 дня. Такие действия создают угрозу для здоровья и безопасности потребителей. В связи с этим указанную продукцию сняли с поставки.

По результатам проведенной проверки с целью устранения выявленных нарушений прокуратура района примет полный комплекс мер реагирования.