В Новомосковске Тульской области прокуратура обнаружила санитарные нарушения в столовой строительного колледжа
Фото: материалы пресс-служб.
В Новомосковске прокуратура выявила нарушение санитарных норм в строительном колледже при организации горячего питания студентов. Проверка показала, что в столовой:
- нарушена целостность внутренней отделки пищеблока, помещению нужен ремонт,
- складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для контроля температуры и влажности,
- холодильное оборудование не промыто,
- допускаются нарушения при ведении гигиенического журнала,
- а посуда, в которой готовится пища, изготовлена не из нержавеющей стали.
После проверки директору колледжа внесли представление, в рамках исполнения которого нарушения должны устранить. Также в отношении директора и заведующей производством возбуждены дела об административном правонарушении.
Прокуратура проконтролирует исполнение обязанностей директора.