
В минувшие выходные Тула стала гастрономической столицей России - на улице Металлистов прошел фестиваль «Левшин 2.0 26». Исторический центр наполнился ароматами русской кухни: от пирогов, каш и щей до различных вариаций мяса и рыбы, приготовленных на костре и в печи.
Событие объединило шеф-поваров со всей страны, ремесленников и почитателей русского культурного кода. Наследие уроженца тульской земли Василия Левшина получило новое прочтение: гости погрузились в историю отечественной кулинарии и народных промыслов, ощутили связь времен и поколений.
Помимо обжорных рядов, ремесленной площадки и мастер-классов, на фестивале показывали кино об уличной еде и проводили кулинарные поединки. В завершающий день мероприятие посетили игроки волейбольной команды «Тулица»: они приняли участие в дегустации блюд русской кухни и попытались определить их названия по вкусу. Несколько блюд спортсменкам удалось угадать, а посетители получили массу положительных эмоций, наблюдая за процессом.
Тульские участники и гости из 11 регионов России удивили интерпретациями левшинских рецептов, сделав фестиваль местом кулинарных открытий.
0+