2016-08-24T02:36:56+03:00

Главный дефицит - червяки и соль

Наш колумнист провел неделю на рыбалке в Астрахани [фото]
Наталия АНДРЕАССЕНредактор ежедневного выпуска
Поделиться:
Комментарии: comments39
Рыба вялилась прямо на выходе из палатки.Рыба вялилась прямо на выходе из палатки.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН
Изменить размер текста:

Турфирмы приказывают долго жить, лопаясь одна за другой. И - никаких тебе Италий и прочих Греций. Альтернатива? Знаем такую. Как насчет родных просторов? Давайте найдем вариант: чтобы и дешево, и сердито (что в переводе на русский язык означает: «все включено по-нашенски»).

В общем, едем по моим следам в Астраханскую область. Благо погода еще позволяет. Условий два: любить путешествия и отдых на природе. Ну еще быть в состоянии прожить хотя бы неделю без джакузи и СПА.

Село Енотаевка. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Село Енотаевка.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

ВОЮ БЕЛУГОЙ: ГДЕ «БЕЛУЖКА»?

Мы приехали в Енотаевку - это в 150 км от Астрахани - совсем среди ночи. Потому что: 1) очень замысловато выбирались из лабиринтов Волгограда, где покупали мясо для шашлыка; 2) очень медленно выбирались из Волгограда, так как не хотелось оставить подвески-бамперы-колеса прямо тут, на дорогах а-ля американские горки. Похоже, в шутке, что трассы здесь не ремонтировали с 1943-го, есть только доля шутки.

Но зубодробительное погружение в прошлое заканчивается - и спустя 5 часов езды мы в селе Енотаевка! Бывшая крепость, созданная еще по приказу Елизаветы Петровны, - и есть наша цель: сюда присоветовала ехать коллега, страстная любительница рыбалки. Правда, до сАмой главной цели - турбазы «Белужка» - мы куролесили по поселку еще с часок, потому что указателей на «Белужку» - всего два, и они так бережно спрятаны от глаз путешественников, что легче найти турбазу по наитию, чем по объявлению.

Паром между островом и селом. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Паром между островом и селом.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

ПАРОМЩИК - НАШЕ ВСЕ

Наконец мы на месте. Наша комната - на дебаркадере. На корме орет во все моторы огромный холодильник, и проснувшийся ради нас администратор демонстрирует в 4 утра его содержимое: вот - несколько свежих судаков кило по 5, там - сомик своего хозяина дожидается, и у вас такой будет, ага. Налево - комната-кафешка. Направо - вид на частный плавучий коттедж.

- На что?! - в темноте-то не разглядеть толком.

- Ну дом человек построил на понтонах. Как на дачу сюда приезжает. Примерно 150 квадратных метров. Москвич, конечно, - последнее сказано то ли с уважением, то ли с усмешкой.

Наш дебаркадер. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Наш дебаркадер.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

- А-а, - чувствуем свою сопричастность к отдельной породе - «москвичи», еще не до конца понимая: гордиться тут этим или скрывать на всякий случай.

- А где же палатку будем ставить? - приглядываюсь к пейзажу на берегу реки: с одной стороны - еще один плавучий домик, с другой - каркас старого катера: привет из прошлого.

- А мы на пароме на остров пойдем.

- А во сколько?

- А во сколько паромщик сможет.

Отлично.

Ну да нам точнее и не надо. Привыкаем к местному образу мысли и неспешной жизни. Итак, нас занесло примерно в Астраханскую область, мы будем отдыхать тут ориентировочно неделю, и даже если паром придет где-то через сутки, мы еще наверняка можем зависнуть в бане прямо возле дебаркадера...

Перспектива нормальная. Наверняка.

Банька на плаву. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Банька на плаву.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

МЕСТНЫЕ ШАЛОСТИ И СПЕЦБИЛЕТ

Но паром пришел в 9.30 утра. И увез нас на остров вместе с нашим автомобилем и шашлычным мясом.

Полчаса - и мы уже в кемпинге. Под соснами расположился палаточный городок. 350 рублей за сутки с машины. Почти «все включено». Ну как минимум - палаткоместо, охрана и туалет.

Мы поставили палатку прямо под солнцем. Не потому, что деревьев не хватило, а просто очень хотелось прогреться с запасом на будущее: зиму в Москве обещают холодную. Ну и чтоб никакие там деревья или чужие тенты не загораживали этот сумасшедший вид на Волгу: пологие берега, неспешно слоняющиеся между ними туда-сюда баржи и дребезжащее вечернее солнце, которое медленно оседало по вечерам в воде прямо напротив нас! Ради только этого вида стоило сюда приехать.

А уж рыба...

Но она случилась не сразу. Впрочем, по порядку.

Паром по пути на остров - отдых впереди! Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Паром по пути на остров - отдых впереди!Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

...В мини-кафе на острове оказалось три вида товара: вода, пиво и водка. Ага, самое нужное на день. Пропитание - сам наловишь. Хотя, конечно, предполагается, что все необходимое каждый захватил с собой.

Если нет - можно сгонять в магазин на пароме.

Паромов тут оказалось-таки два. Один - который «когда паромщик сможет», а второй - местный, ходит каждый час. 300 рэ в сторону села. Но если возвращаешься обратно на остров, платишь в обе стороны уже не 600, а 500. Такая скидка для отдыхающих.

С местных при этом берут 150. Логично. Хотя неплохо, если б местные при этом немного приплачивали остальным отдыхающим «островитянам» за необходимость вечернего прослушивания по 5-му разу диска Ирины Круг.

Соседская рыба - неприкосновенный запас! Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Соседская рыба - неприкосновенный запас!Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Или, например, за гонки по острову среди ночи. Один такой прокатился на своей легковушке прямиком с обрыва в Волгу. Поэтому с утра у наших палаток было «трактор-шоу»: тракторист, подбадривая себя жизнеутверждающими русскими выражениями, вытягивал на своем драндулете из Волги белые «жигули». Ни у «жигулей», ни у водителя при этом - ни царапины. Только обоим, кажется, было немного неудобно за беспокойство. Причем автомобилю - больше.

Когда шоу закончилось, все ушли на рыбалку. Уплыли, то есть. Многие сюда приезжают с лодками: присобачат мотор - и вперед на реку. В обед вернутся - и весь остров снует туда-сюда с ведрами и тазиками, таская улов: чехонь, судака, Бог-знает-что-еще. Вялят, солят, сушат, варят уху, хвастаются друг перед другом добычей.

СЕГОДНЯ ПО 60, А НЕ ПО 300

Мы были без «мотора». Поэтому нашу рыбалку надо было обустраивать с берега. А он оказался капризным. С одной стороны - мелко. С другой - быстрое течение. Наконец на хлеб попались две красноперки. Почему на хлеб? Потому что нам второй день кряду обещали привезти червяков - упаковка за 300 рублей.

Ниже лягеря расположился пляж. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Ниже лягеря расположился пляж.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Да мы бы и за 500 взяли, только где?!

Пока червяки ползли где-то в пути, мы и узнали про местный паром. И отправились в Енотаевку. В свете дня она оказалась вполне себе живой, наполненной самыми разными национальностями. Тут и солнечный Дагестан представлен, и казахи (главные поставщики арбузов и помидор с полей неподалеку), и татары, и калмыки, и те, и эти... Они все тут много веков вот так бок о бок живут - говорят, хорошо. Мирно.

Словом, жизнь кипела на разные голоса и наречия, особенно в рыбном магазине. В который вот-вот должны были привезти червей (прежняя партия разлетелась как-то быстро).

- Вы через 20 минут приходите, - посоветовала продавщица.

- Ну не-ет! - наученные борьбой за советский дефицит, мы так просто козырное место у прилавка не сдадим. Только с боем.

Боя не было, 6 упаковок червяков по 60 рублей (да-да, никакие не 300!) мы ловко схватили первыми. Зато с солью получилось не так удачно: на несколько продуктовых магазинов нашли ровно одну упаковку. Вот они, самые дефицитные товары рыбного места! Надо было в Волгограде купить вместо мяса.

И - а-ха-ха! - закинули мы по возвращении на остров удочки. И на каждый из двух крючков как пошел ловиться окунь! Мама дорогая. Мы в правильном месте. Теперь нам Круг не страшна. Даже местами приятна.

КОМУ КИЛО СУШЕНОГО ОКУНЯ?

Но Круг вечером не было: выходные закончились, и енотаевцы вместе с магнитофонами, мангалами и детьми отправились в свои местные будни. А мы остались с запасами окуня и красноперки. И еще, кажется, тараньки.

А вечером учили администратора и его помощников запекать все это дело на двойной решетке с помидорами и луком. Потому что те до сих пор тут готовили из рыбы только два вида блюда: рыба соленая и рыба в ухе.

В меню на вечер - рыбное блюдо! Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

В меню на вечер - рыбное блюдо!Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Обучаемые же в ответ веселили нас байками - с удовольствием рассказывая, как развлекаются москвичи. Ну что ж, тот местный гонщик на «жигулях», о котором я рассказала выше, отдыхает. Он хоть нечаянно с обрыва сиганул, а некоторые жители столицы, говорят, употребив что надо, съезжают на джипах в Волгу нарочно - и давай соревноваться: кто глубже в воду заберется. То есть, чья тачка - настоящая подлодка. Так иногда остаются совсем без тачек. Лишние, видимо.

Но смеялись над столичными жителями беззлобно. Кроме того, мы дружили палатками, как это водится на природе, с Челябинском и Барнаулом. Челябинск нас пригласил на экскурсию по закромам своей сушеной чехони. А Барнаул принес 5 судаков в обмен на буханку хлеба. Обмен мне лично очень понравился.

И вот так, между мангалом, Волгой и раскладным креслом, в котором я читаю в таких путешествиях, а также чищу рыбу (иногда) и ем уху (часто), пронеслась неделя. На входе в нашу палатку уже сушилось несколько кило окуня, когда вдруг выяснилось, что надо уезжать.

...Освобожденное место под нашим лежбищем выглядело весьма сиротливо - будто зазывало приехать сюда заново. Ну или кого-то другого. Ведь хорошее место пусто не бывает.

Едем на пароме обратно. Бодрюсь, но хочется еще. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Едем на пароме обратно. Бодрюсь, но хочется еще.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

ЧТО НЕ ВОШЛО В ЭТИ ЗАПИСКИ, А ХОЧЕТСЯ РАССКАЗАТЬ

1. Дальше мы поехали в Астрахань. А по дороге заглянули на несколько турбаз, которые попадались вдоль дороги. Это домики - в основном на четверых, а то и восьмерых. Но есть комнаты и на двоих - надо только заранее заказать. Как правило, в стоимость (в районе 2000 рэ с человека) включен завтрак. Есть баня! И еще повсюду - цветы. Если спросите - чего в них-то удивительного, значит, вы никогда не были в тех краях, где весь пейзаж - это желто-бурая степь.

И тут в голове выстроился совершенно правильный сценарий отпуска. Сначала вы едете отдыхать в палатке. Притворяетесь дикарями, наслаждаетесь свободой. А потом, хоть на пару дней, останавливаетесь на турбазе вроде, например, «Волги-Волги» (она была самая цветистая и ухоженная, что попались по пути). ПривОдите себя в порядок, испытываете на себе все возможные услуги (ну, например, чтобы выловленную вами рыбу приготовили для вас в местном ресторане по особому рецепту) - и едете дальше, куда там глаза глядят.

К слову, чем ближе к зиме, тем больше скидки на расценки домиков. А рыбалка при этом - круглогодичная.

А на рыбалке водятся... ужи. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

А на рыбалке водятся... ужи.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

2. Еще в середине августа арбузы вдоль дороги были ничуть не дешевле, чем в то же время в Москве. Одно успокаивает - что там эти ягоды уж точно астраханские, а не какие-нибудь «левые». Впрочем, и все остальные овощи дешевизной не отличались, кроме, пожалуй, помидор - те уже в августе были по 20 рэ. Много казахи навыращивали! А в сентябре цены как раз скидывают от души.

Но самое интересное, - конечно, закупать вдоль дороги рыбу. Это изобилие сомов, тарани, чехони во всех видах - копченых, соленых и вяленых, - так захватывает, что вот уже и места в машине нет, а ты еще не все покупки упаковал! Так что держите себя в руках.

Баржи по Волге ходят постоянно. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Баржи по Волге ходят постоянно.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

3. Останавливаться на ночевку в мотеле на трассе надо заранее. С 9 вечера, когда на юге уже окончательно и безнадежно темно, водители начинают как по команде рваться на ночлег. Правда, есть еще такой способ, который мы изобрели от отчаяния, но он «прокатил». Когда в мотеле нам заявили извечное «мест нет», мы попросили позвать администратора - мол, что-то мы вам не доверяем. И представьте, вышла администратор и выдала ключи от пустого номера! Мистика. И цена за эту мистику была вполне разумная - 800 рэ. Включавшие в себя - глазам не поверила! - одноразовые тапочки для похода в душ. В мотеле! Отечественном!! На трассе!!! Вот до чего сервис дошел.

Поселок Енотаевка одноэтажный и уютный. Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Поселок Енотаевка одноэтажный и уютный.Фото: Наталия АНДРЕАССЕН

Ну, теперь можно с чистым сердцем и полной окуня машиной - домой.

 
Читайте также