Запрет на молоко из стран ЕС тулякам не страшен

Фото: Алексей ФОКИН.

С 6 августа в Россию запретили ввоз продуктов из стран Запада. Ответная мера на экономические санкции Европы и США в адрес РФ вызвала бурю обсуждений в просторах рунета, и корреспонденты «Комсомолки» решили выяснить, а действительно ли «так страшен черт, как его малюют?» Итак, первый продукт, с которого мы решили начать наше исследование — молоко. Напомним, теперь в Россию нельзя ввозить сливочное масло, продукты из натуральных компонентов молока, сыры и творог, сыворотку, йогурт, кефир, молочные пасты.

Как удалось выяснить, одна из самых стабильных отраслей пищевой промышленности в Тульской области — молочная. Несмотря на то, что за последние годы поголовье коров в регионе значительно сократилось, и 60% молока привозят из соседних регионов, тульский молокозавод выпускает 250 тонн готовой продукции в сутки. А это более 60 наименований: йогурты, пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, творог и т. д.

В ОАО «Тульский молочный комбинат» отмечают, что за последние годы наблюдается динамика увеличения географии рынка сбыта. Так, молочные продукты из Тулы поставляют в Москву, Калугу, Рязань, Воронеж, Брянск, Тамбов. А при необходимости, завод готов еще увеличить объем выпускаемой продукции, до 350 тонн в сутки всего за 2-3 дня.

Говоря о поставщиках молока, стоит выделить крупный агрохолдинг НП «ВЕМА» (некоммерческое партнерство «Восточно-Европейский Молочный Альянс»), который включает в себя четыре компании - «ЭкоНива» (Воронежская, Калужская, Новосибирская, Оренбургская области), «Зеленая Долина» (Белгородская область), «Вощажниково» (Ярославская область) и «Трио» (Липецкая область). Суммарно в некоммерческом партнерстве производят и реализовывают около 600 тонн молока в сутки, что составляет 6,5% рынка молока в ЦФО и 1,5% товарного молока в России. Одна из компаний — основной поставщик тульского молокозавода.

Под запрет попадает 7,5% «молочки»

7 августа в региональном правительстве состоялось внеочередное заседание, в котором приняли участие представители крупнейших сельскохозяйственных производителей. Основной темой обсуждений стал запрет на ввоз продуктов из стран ЕС, которые ввели экономические санкции против РФ. Были озвучены и цифры, согласно которым доля импортного молока на тульском рынке до введения ответных санкций составляла не более 10%. После подписания Указа под запрет попадает 7,5% от общего импорта.

Цены на молоко расти не будут

В ОАО «ТМК» уверены: обычный потребитель не ощутит на себе изменений из-за того, что европейская продукция слабо представлена в нашем регионе. Если что-то и может подорожать — так это элитные сыры или какие-либо эксклюзивные продукты. По крайней мере, никаких предпосылок для подорожания молока нет.

Что касается привозного из стран ЕС сливочного масла — здесь, как говорится, на вкус и цвет. Ассортимент представлен весьма широкий, однако от отечественного заграничное масло сильно отличается: если мы производим сладкосливочный продукт, то иностранцы предпочитают кислосливочный, у которого, кстати, срок годности превышает несколько месяцев — и это наводит на нехорошие мысли. Зачастую российская молочная продукция по качеству превосходит заграничные аналоги.

В итоге, запрета на ввоз заграничного молока не нужно бояться: Тульская область способна обеспечить продуктами не только «сама себя», но и весь ЦФО.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

С 1 августа в Россию Россельхознадзор запретил ввозить фрукты и овощи из Польши. Под запретом оказались яблоки, груши, вишня, черешня, персики, слива и капуста. «Комсомолка» выясняла, как повлияет ситуация на тульских аграриев, в этом вопросе нам помогал разбираться генеральный директор одного из крупнейших плодово-ягодных хозяйств Тульской области ООО «Ровенские сады» Игорь Жуков.