Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+5°
Boom metrics
Общество27 декабря 2016 8:00

Индекс «Пятёрочки»: россиянам в ноябре удалось сэкономить от 6 до 16% на покупках в торговых сетях

По итогам последнего месяца осени средняя стоимость продовольственного набора в торговой сети «Пятёрочка» была на 6% ниже, чем в среднем по России
Игорь Зетилов

Такие данные опубликовали аналитики торговой сети, рассчитав ноябрьский индекс «Пятёрочки» на основе данных о ценах на продукты в магазинах в европейской части России, на Урале и в Сибири.

Основной причиной такой разницы в стоимости минимального набора в ноябре стало снижение цен на товары, участвовавшие в длительных промо-акциях: замороженную рыбу, вермишель и картофель. При этом торговой сети удалось сдержать рост стоимости продовольственной корзины, несмотря на сезонный дефицит рыбы и молока на рынке и соответствующее повышение закупочных цен на эти товары.

В последнем осеннем месяце стоимость продовольственной корзины для европейской части России, Урала и Сибири в натуральном выражении составила 3465 руб. по данным торговой сети «Пятёрочка» и 3670 руб. по данным Росстата. Разница между эти показателями составляет 6%.

В Москве стоимость набора Росстата ​составила 4415 руб. Стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3696 руб. В результате индекс «Пятёрочки» для Москвы в ноябре составил 84% (проднабор в сети был на 16% дешевле среднерыночного).

В Санкт-Петербурге стоимость набора Росстата составила 4424 руб., стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3998 руб. Индекс «Пятёрочки» для Санкт-Петербурга – 90 %. Получается, в сети продукты для минимального набора стоили на 10% меньше, чем в среднем по городу.

Средняя стоимость товаров в «Пятёрочке» в ноябре была ниже среднероссийской в следующих категориях товаров: подсолнечное масло (-29%), охлажденные и мороженые куры (-17%), картофель (-23%), морковь (-22%), белокочанная капуста (-28%), горох и фасоль (-18%), яблоки (-27%), сахар-песок (-16%), перец черный горошком (-40%). Именно эти товары были драйверами снижения стоимости корзины в сети.

Аналитики торговой сети подсчитали также стоимость продовольственного набора, составленного из товаров по минимальным ценам «Пятёрочки». Традиционно этот показатель значительно ниже средних показателей Росстата в 1,5-1,75 раза. В ноябре продовольственный набор, составленный из самых недорогих товаров в категориях, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири стоил 1859 руб., 2586 руб. в Москве и 2677 р. в Санкт-Петербурге.

Совсем скоро все россияне с удовольствием будут отмечать любимый праздник Новый год. Многие по традиции поставят на стол салат «Оливье». Аналитики «Пятёрочки» сравнили стоимость ингредиентов для салата оливье, рассчитанную Росстатом на основе цен на продукты в ноябре 2016 года, с розничными ценами на продукты в магазинах сети. В результате сравнения было подтверждено, что набор для салата «Оливье» для четырех человек в сети «Пятёрочка» в ноябре стоил почти в 3 раза (!) дешевле, чем в среднем по России. В «Пятёрочке» его минимальная стоимость составила 117 руб., что почти втрое меньше средней стоимости салата по данным Росстата (310,06 руб.).

Россиянам в ноябре удалось сэкономить от 6 до 16% на покупках в торговых сетях

Россиянам в ноябре удалось сэкономить от 6 до 16% на покупках в торговых сетях

ВАЖНО!

Стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» отражает уровень средневзвешенных цен на продукты питания в магазинах «Пятёрочка». Для расчета этого показателя используется средневзвешенная стоимость условного (минимального) набора продуктов питания, определяемого в соответствии с Приложением 3 к приказу Росстата от 30.12.2014 №733. Стоимость продовольственного набора по минимальным ценам «Пятёрочки» учитывает минимальные цены на покупку условного (минимального) набора продуктов в торговой сети «Пятёрочка».

НАБОР ДЛЯ САЛАТА «ОЛИВЬЕ»

Для приготовления «Оливье» Росстат предлагает использовать по 500 г консервированных огурцов и картофеля, 300 г вареной колбасы, по 200 г моркови и майонеза, 100 г репчатого лука, 4 куриных яйца. Суммарно из такого набора продуктов можно приготовить 2,4 кг салата (по 600 г. на человека).

КСТАТИ

Индекс «Пятёрочки» - российский аналог индекса «Бигмака» для измерения уровня цен на продукты. Чем меньше индекс «Пятёрочки» – тем лучше для россиян.

К СВЕДЕНИЮ

В базовый продовольственный набор россиянина входят 23 наименований продуктов: говядина, свинина, куры, рыба, сливочное и растительное масло, яйца, сахар, соль, чай, мука, белый и ржаной хлеб, рис, пшено, гречка, макароны, картофель, капуста, лук, морковь и яблоки.